templates-de: German document templates, moved in from ownCloud

The 25 files under templates-de/ lived in ~/ownCloud/Persönlich/slohmaier.com/vorlagen/
with no version control. They are the German-language counterpart of the
templates renamed to English in 247b831 — this repo already describes itself as
holding the ASPICE 4.0 / ISO 26262 methodology, templates and tools, so a
second home for templates would have been a duplicate.

Structure preserved as found (business/, engineering/, projekt/, qualitaet/).
No file renamed, no template content changed.

Not moved: vorlagen/slohmaier-doc-template.docx was byte-identical (MD5
31b2d0748eadf0314babf469725ee0b1) to templates-word/slohmaier-doc-template.docx
already in this repo.

Path references fixed in templates-de/README.md, which pointed at locations
that no longer exist: the ownCloud cp examples now clone from Gitea, the
generator script name follows the vorlagen/ -> templates/ rename
(generate_word_vorlagen.sh -> generate_word_templates.sh), the edit workflow
names templates/ and templates-de/ instead of the removed ownCloud copy, and
the master template is referenced at ../templates-word/.

templates-de/business/angebot-vorlage.md

@@ -0,0 +1,76 @@
+<!-- slohmaier Engineering – Angebotsvorlage -->
+<!-- Verwendung: Platzhalter {{ ... }} ersetzen, dann mit pandoc exportieren -->
+<!-- Export: pandoc angebot.md -o angebot.html --standalone -->
+<!-- Beispiel: angebot-beispiel.html -->
+
+<div class="logo">
+  <img src="https://slohmaier.com/branding/logo-doc-light.svg" alt="slohmaier" class="logo-light" />
+  <img src="https://slohmaier.com/branding/logo-doc-dark.svg" alt="slohmaier" class="logo-dark" />
+</div>
+
+---
+
+# Angebot: {{ Titel }}
+
+**Datum:** {{ datum }}
+**Version:** 1.0
+**Projekt:** {{ projektname }}
+**Auftraggeber:** {{ auftraggeber }}
+
+---
+
+## Zusammenfassung
+
+{{ Kurze Beschreibung was angeboten wird }}
+
+---
+
+## Inhalt
+
+### 1. Ziel
+
+{{ Was soll erreicht werden? }}
+
+### 2. Umfang
+
+{{ Was ist enthalten? Aufzaehlung der Leistungen }}
+
+**Nicht enthalten:** {{ Was ist explizit ausgeschlossen? }}
+
+### 3. Anforderungen
+
+| Nr. | Anforderung | Prioritaet |
+|-----|-------------|------------|
+| 1   | ...         | Muss       |
+| 2   | ...         | Soll       |
+| 3   | ...         | Kann       |
+
+### 4. Vorgehen
+
+1. {{ Schritt 1 }}
+2. {{ Schritt 2 }}
+3. {{ Schritt 3 }}
+
+Geschaetzte Dauer: **{{ Dauer }}**
+
+### 5. Offene Punkte
+
+- [ ] {{ Voraussetzung 1 }}
+- [ ] {{ Voraussetzung 2 }}
+
+### 6. Lieferergebnis
+
+{{ Was wird am Ende geliefert? Format, Umfang }}
+
+---
+
+**Konditionen**
+
+Tagessatz: auf Anfrage
+Zahlungsziel: 14 Tage nach Rechnungsstellung
+Gueltig bis: {{ datum + 14 Tage }}
+
+---
+
+**Stefan Lohmaier**
+slohmaier.com · stefan@slohmaier.de